近日,法国60 millions de consommateurs(六千万消费者”协会)公布消息称,法国有24家批发商中均检测出火腿制品内中含有Listéria monocytogenes(李斯特菌,又名单核细胞增生性李斯特菌、李氏菌),其中在法四家大型超市【家乐福、欧尚、C a s i n o 和 Monoprix】也在名单中,已开始召回受污染的产品。该协会建议购买该火腿产品的消费可将其拿回相应超市退款。
据该网站2月15日报道,一位女性消费者可能因食用这些火腿片而出现了头疼、头晕、视觉模糊等症状,并住院接受治疗。至少有四个品牌的火腿受到了污染,包括Le Foué (Paul Prédault)品牌,家乐福和Monoprix的自主品牌,Casino的自主品牌(在Leader Price也有售)和Grand Jury品牌。产品保质期为今年的2月9日到3月2日。而如果您是在1月16日之前购买的火腿片产品,则无需担心。
截图:受污染火腿片批发商名单
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据悉,家乐福集团旗下的 Promocash 对受污染产品贴出公告进行召回,由于商家只针对拥有其会员卡才有权在此门店进行购买,所以Promocash负责人表示很容易通过会员信息了解是否购买了问题产品而快速做出召回。
截图:召回产品所在商铺及生产批次
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其中*grossistes请查看上面批发商名单截图
批发商主要提供给披萨店或者餐饮使用。
李斯特菌在环境中无处不在,在绝大多数食品中都能找到李斯特菌。肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证实是李斯特菌的感染源。李斯特菌中毒严重的可引起血液和脑组织感染,很多国家都已经采取措施来控制食品中的李斯特菌,并制定了相应的标准。
李斯特菌感染可导致一系列症状包括:肺炎,发热,咽喉炎,腹泻,全身疼痛,脑膜炎,败血病,严重时可引致死亡。 李斯特菌感染多数出现在新生婴儿,老人,残障人士及免疫有缺陷人士。怀孕妇女感染李斯特菌有机会导致流产及死胎。
“冰箱杀手”李斯特菌已成威胁食品安全的重要因素。李斯特菌可致脑膜炎、败血症等,也可造成孕妇死胎;64%感染者家中冰箱有它身影。如何应对?使用冰箱该注意什么?……戳图学习冰箱正确用法:
最后,祝大家身体健康,从细节抓起。
图片:60millions-mag、人民日报网
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编辑:绘妤
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